Ser gouda z Maluty blok ok. 3,8 kg
Ser jest produkowany z mleka regionalnego z własnego skupu Spółdzielni, z dominującą przewagą gospodarstw tradycyjne wypasających krowy na łąkach.
Stąd charakterystyczne walory i smak. Chronimy tradycje produkcji serów dojrzewających na Żuławach. Nie stosujemy dodatków barwników ani konserwantów.
Ser dojrzewający Gouda z Maluty charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą, wysoką przyswajalnością składników i możliwością długotrwałego przechowywania. Ser odznacza się łagodnym, delikatnym, lekko orzechowym smakiem i charakterystycznym aromatem. Podczas dojrzewania składniki sera ulegają zmianom, co w konsekwencji stanowi o charakterze i jakości sera.
ŁAGODNY DELIKATNY TYPU HOLENDERSKIEGO
mleko pasteryzowane, sól, stabilizator: chlorek wapnia, bakterie fermentacji mlekowej